火焰原子吸收光谱仪的原理是将蒸汽或溶液的微粒通入煤气灯（汽油灯、乙炔灯）中，因为某些化学元素在燃烧的气体中可以由于受热而被激发发光，而且是发射具有该元素特定波长的光谱，波长和光谱线的数目则因元素的不同而异。在一定的激发条件下，如使可燃气与压缩空气的压力，样品溶液的流速等因素保持恒定，则溶液的浓度与检流计上的读数成正比。通过一系列已知标准液的比较，可求出被测元素的浓度。特别是她们的含量较少，用化学方法又比较困难时用火焰原子吸收光谱仪测定比较恰当。火焰光源的能量较低，火焰光谱的谱线较少，所以火焰的光谱取决于燃料。

　　除燃料的性质外，燃料的供应量也直接影响火焰的温度，因此，燃料气体的压力，空气或氧气的压力以及被测液体进入喷雾器的流速等必须加以控制。喷雾器的作用是使被测液体分散在空气中成为雾状，然后在喷灯上激发出光谱，对喷雾器的要求是能以稳定的和具有再现性的速率供应液体。喷雾器的形式不同，单位时间消耗的液体量也不同。

　　火焰原子吸收光谱仪日常维护：

　　1.每日做样后观察燃烧头，火焰有缺口或发黄应清洗燃烧头，将其从雾化室上拆下来，在0.5%硝酸溶液中浸泡一整夜后用超声波清洗10分钟，再用蒸馏水清洗并晾干。

　　2.定期维护进样部分。清洗雾化器和雾化室，将其各元件拆卸下来后先用超声波清洗，再用蒸馏水清洗，晾干后将各元件组装好并调整撞击球。

　　3.经常擦拭仪器外部，清洁石英窗，倾倒废液。

　　4.如使用频率不高时，应经常开启仪器，让仪器及元素灯处于良好状态。

　　5.在高温和潮湿天气，应常开空调或除湿机降低房间内的温度和湿度，防止光学元件受潮。

　　火焰原子吸收光谱仪还可测定多种元素，吸收光谱法可测到10-9g/mL数量级，石墨炉原子吸收法可测到10-13g/mL数量级。其氢化物发生器可对8种挥发性元素汞、砷、铅、硒、锡、硝、锦、储等进行微痕量测定。因原子吸收光谱仪的灵敏、准确、简便等特点，现已广泛用于冶金、地质、采矿、石油、轻工、农业、医药、卫生、食品及环境监测等方面的常量及微痕量元素分析。