总有机碳分析仪采用紫外线及催化剂催化的作用下氧化的原理，将样品中的有机物氧化为二氧化碳，二氧化碳的测试采用的是电导率测试技术，通过测试经过氧化反应的样品的总碳含量和未经过氧化反应的样品总无机碳的含量差值来测定总有机碳含量，即：总有机碳(TOC)=总碳(TC)-总无机碳(TIC)。
 

　　总有机碳分析仪控制采水泵功能：可以根据用户的设定，在每次测量开始前自动启动采水泵，并可设定水泵运转时间。如果在试样进水口增加相应附件，还可判断水泵故障，同时还可将该故障信息报警输出；试样自动稀释功能：利用高分辨率步进马达驱动，可以获得高精度的稀释倍率和高精度的重现性。可满足高浓度样品的测试要求，即使样品中含有高浓度的盐份、碱也可以通过稀释，减小其影响。
 

 

　　检测器灵敏度自动切换功能：当试样水的浓度急剧增加时，使用事先设定的检测器灵敏度，有可能会出现检测器信号饱和，测量值超过事先设定的量程的现象；检测器灵敏度自动切换功能在这种情况下则可分阶段地降低检测器灵敏度，成倍扩大量程，完成测量；稀释率自动变更功能：即使使用了检测器灵敏度自动切换功能，当测量高浓度试样水时仍有可能出现检测器信号饱和现象，这时可以自动将试样水进行稀释(可稀释20倍)，然后再测定，这样可使测量量程达到20，000ppm。
 

　　总有机碳分析仪运用火焰离子化检测器(FID)可以在不同的过程条件下连续分析微量总碳氢化合物含量；操作原理基于测量有机化合物在氢火焰中离解产生的总碳烃分析仪，适于检测高纯气体的碳氢污染物；如果配上分离柱，也可用在不同的危险环境中测量冷却水中挥发性碳氢化合物。亦可用于氩、氮、氧、二氧化碳、一氧化碳等气体中总烃的在线测定和分析，以及石油化工、钢铁和气体工业等行业的总烃过程控制仪表。